食譜全部分類

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香草舒芙蕾

健康功效: 牛奶:富含蛋白質黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇 食材用料: 奶油麵糊 黃油20克 低粉20克 香草豆莢 1/5根 阿帕雷蛋奶液 牛奶 100克 蛋白 12克 蛋黃 32克 香草精 少

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蒙佈朗

健康功效: 黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目 食材用料: 栗子泥 100g 低粉 60g 黃油 40g 雞蛋 2個 熟栗子 若乾 白砂糖 淡奶油 適量 防潮糖粉 食

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蘋果麵包

健康功效: 蘋果:除煩、養胃、生津麥芽糖:補虛、潤燥、生津黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇 食材用料: 蘋果 一個 高筋麵粉 250克 麥芽糖 半勺 低筋麵粉 50克 黃油 30克 糖 30克 鹽

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蛋糕捲

健康功效: 黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇 食材用料: 淡奶油 180cc 白巧克力 60g 低粉 40g 黃油 40g(隔水融化) 蛋黃 5個(按一個雞蛋60g的大小來算) 蛋白 4個 綿白糖

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巧克力核桃佈朗尼

健康功效: 黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇核桃:平喘、溫肺、補腎雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目 食材用料: 黃油 120克 黑巧克力 130克,隔水融化 低筋粉 80克 核桃 40克,烤箱烤熟

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椰奶凍

健康功效: 牛奶:富含蛋白質 食材用料: 椰漿 60g 牛奶 135g 淡奶油 95g 吉利丁片 2片 綿白糖 35g 食譜做法: 1.把吉利丁片放入冰水裡,浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠凈水分備用 2

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香蕉蛋糕

健康功效: 香蕉:潤肺、清熱、解毒 食材用料: 無鹽黃油 56g(我用總統無鹽) 低筋麵粉 117g 酸奶油 70-75g(我用1:1的濃稠酸奶 安佳鮮奶油混合後,替代使用) 香蕉 1個(中等大小)

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烤香蕉

健康功效: 香蕉:潤肺、清熱、解毒 食材用料: 香蕉 2根 食譜做法: 1.爐灶開小火,用夾子夾著香蕉在火上烤 2.烤的時候不停的轉動,使香蕉受熱均勻 3.不停的調整夾子位置,使香蕉各個部分都被烤到

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