食材用料：
五花肉
青椒
油制辣椒
乾紅辣椒
蒜頭
醬油
鹽
雞精
食譜做法：
1.五花肉用開水煮熟，冷卻裝盤備用。
2.12五花肉，切片。
3.21青椒洗凈切小塊，備用。
4.1熱鍋加入少油，入五花肉，把肉中的油炸出來，喜歡焦點的，多炸會，再放入蒜，乾辣椒。
5.2蒜頭拍碎，備用。
6.放少許白糖。
7.油制辣椒。
8.加一小勺油制辣椒。
9.放青椒，胡蘿卜。一塊炒。
10.接著放少許鹽、醬油、雞精；可以出鍋了。
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五花肉
青椒
油制辣椒
乾紅辣椒
蒜頭
醬油
鹽
雞精
1.五花肉用開水煮熟，冷卻裝盤備用。
2.12五花肉，切片。
3.21青椒洗凈切小塊，備用。
4.1熱鍋加入少油，入五花肉，把肉中的油炸出來，喜歡焦點的，多炸會，再放入蒜，乾辣椒。
5.2蒜頭拍碎，備用。
6.放少許白糖。
7.油制辣椒。
8.加一小勺油制辣椒。
9.放青椒，胡蘿卜。一塊炒。
10.接著放少許鹽、醬油、雞精；可以出鍋了。