食材用料:
黃豆醬
甜麵醬
番茄醬
花生醬
蛋餅
胡蘿卜絲
萵筍絲
火腿絲
油菜
熟肉絲
蔥薑蒜
食譜做法:
1.將蔥薑蒜切成末。
2.油燒熱,放入薑蒜和一半的蔥花爆香。
3.加入三大匙黃豆醬、甜麵醬、兩大匙的花生醬、番茄醬炒香。
4.醬有些偏厚,可適量加些水。
5.醬炸好後,關火,撒上剩餘的蔥花。
6.給兒子的,萵筍絲和胡蘿卜絲提前焯水過涼。
7.給老公的,油菜提前焯水過涼,蛋餅切絲。
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黃豆醬
甜麵醬
番茄醬
花生醬
蛋餅
胡蘿卜絲
萵筍絲
火腿絲
油菜
熟肉絲
蔥薑蒜
1.將蔥薑蒜切成末。
2.油燒熱,放入薑蒜和一半的蔥花爆香。
3.加入三大匙黃豆醬、甜麵醬、兩大匙的花生醬、番茄醬炒香。
4.醬有些偏厚,可適量加些水。
5.醬炸好後,關火,撒上剩餘的蔥花。
6.給兒子的,萵筍絲和胡蘿卜絲提前焯水過涼。
7.給老公的,油菜提前焯水過涼,蛋餅切絲。