私房菜之秘制炸醬麵

食材用料：

• 豬肉

• 黃瓜

• 胡蘿卜

• 蔥薑

• 花椒

• 青椒

食譜做法：

1.1）將大部分黃瓜切成小丁，青椒也是。2）剩餘的黃瓜及小半隻胡蘿卜切成絲。3）蔥薑切末，花椒洗凈備用。

2.4）鍋中熱油，倒入花椒熬油，熬至香味出來後可以把胡椒蔥鍋中撈出。5）火繼續開，加入青椒和豬肉。6）加入黃瓜丁，清清翻炒。

3.7）加入胡羅卜丁。8）加入甜麵醬！這個是出味道最主要的原因。翻炒出鍋。

4.祝大傢好胃口奧