苦瓜山楂糕

苦瓜山楂糕的做法

食材用料:

  • 苦瓜

  • 山楂糕

  • 檸檬汁


食譜做法:

苦瓜山楂糕的做法圖解1

1.準備好苦瓜山楂糕檸檬。


苦瓜山楂糕的做法圖解2

2.苦瓜洗凈,切段,去掉瓤和籽。


苦瓜山楂糕的做法圖解3

3.鍋中加水,燒開,加入鹽和幾點油,下入苦瓜焯水。


苦瓜山楂糕的做法圖解4

4.焯水的苦瓜直接撈入冷水中沖涼。


苦瓜山楂糕的做法圖解5

5.把山楂糕整理成圓柱型。


苦瓜山楂糕的做法圖解6

6.把圓柱型的山楂填到苦瓜芯裡麵。


苦瓜山楂糕的做法圖解7

7.去到邊緣。切成片,碼放在盤中。


苦瓜山楂糕的做法圖解8

8.在苦瓜上麵擠上檸檬汁即可。


食譜小貼士:

我喜歡檸檬的味道,所以加上了檸檬汁,檸檬汁也可以換成蜂蜜或糖水

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