食材用料:
脊骨
蔥
薑
蒜
花椒
大料
香葉
桂皮
山楂
草果
小辣椒 兩個
老抽
生抽
大醬
冰糖
食譜做法:
1.把骨頭切成小塊泡進清水裡,中間多換幾次水,這樣做的時候就不用焯了
2.高壓鍋中加水,把所有調料扔進去,再倒點生抽老抽,大醬冰糖,大火壓制40分鐘,最簡單的醬骨頭就完成了
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脊骨
蔥
薑
蒜
花椒
大料
香葉
桂皮
山楂
草果
小辣椒 兩個
老抽
生抽
大醬
冰糖
1.把骨頭切成小塊泡進清水裡,中間多換幾次水,這樣做的時候就不用焯了
2.高壓鍋中加水,把所有調料扔進去,再倒點生抽老抽,大醬冰糖,大火壓制40分鐘,最簡單的醬骨頭就完成了