蛋白炒木耳

蛋白炒木耳的做法

食材用料:

  • 小蔥


食譜做法:

蛋白炒木耳的做法圖解1

1.黑木耳用溫水泡發,洗凈摘去根,撕成小朵。蛋清加少許鹽攪拌備用


蛋白炒木耳的做法圖解2

2.鍋裡放一勺的油,燒到6,7成熱,放蛋清,馬上關火快速翻炒,裝盤備用


蛋白炒木耳的做法圖解3

3.蒜片放入鍋裡爆出香味,下黑木耳翻炒2分鐘,加鹽,倒入炒好的蛋清,撒上蔥花即可


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