聖誕果蔬沙拉

食材用料：

• 西藍花

• 土豆

• 雞蛋

• 沙拉醬

• 草莓

• 奶酪

• 鹽

• 糖

食譜做法：

1.將土豆，西藍花，草莓洗凈改刀

2.土豆放入鍋中蒸熟，西藍花放入水中焯一下，奶酪用模子壓出形狀，雞蛋煮熟切碎

3.將蒸好的土豆壓成泥

4.把土豆泥同雞蛋碎、沙拉醬、鹽、糖混合，做成一個小山的形狀，放盤子裡

5.把焯好控乾水份的西藍花插上麵，最後擺上草莓和奶酪，撒上少許白糖充當一下雪花即可