家常豆角

家常豆角的做法

食材用料:

  • 花椒

  • 辣椒


食譜做法:

家常豆角的做法圖解1

1.虹豆一把洗凈,放入滾開的鹽水裡焯軟撈出,控乾水份,切段兒


家常豆角的做法圖解2

2.鍋內少許油,小火煸香辣椒和花椒


家常豆角的做法圖解3

3.倒入虹豆,幾片蒜片,中火翻炒出凈水氣(豆角表麵起皺),放入少許鹽翻炒均勻即可


食譜小貼士:

這道菜比乾煸豆角要容易,但是味道很接近,嘿嘿!

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