食材用料:
雪梨 1個
水 1000ML
食譜做法:
1.1水和菊花放入鍋中,大火煮開後關火,蓋上鍋蓋燜5分鐘
2.2雪梨洗凈去皮,去核切成小塊
3.將煮過的菊花過濾掉,留菊花水
4.將菊花水重新倒回鍋中,放入雪梨塊、乾枸杞、冰糖,大火燒開後轉小火煮30分鐘
5.晾涼後即可食用,天氣不冷的時候,入冰箱冷藏後口感更好
食譜小貼士:
1、此款湯水,可以清肝明目,滋潤肺燥,是極適合秋天的。
2、菊花水雖好,也不是人人皆宜,有咽喉炎,胃不好的同學不要喝菊花茶。
3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,更不能多吃。
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