食材用料:
黃瓜
紫蘇
鹽
蒜茸
自制油辣椒
香油
白醋
生抽
食譜做法:
1.黃瓜洗凈切段拍破,去除瓤,加鹽拌勻,略醃一會,待黃瓜入味出水後,倒去多餘汁水
2.加入蒜茸、新鮮紫蘇碎、自制油辣椒、香油、白醋、少許生抽拌勻,置入冰箱冷藏,食用時取出即可
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黃瓜
紫蘇
鹽
蒜茸
自制油辣椒
香油
白醋
生抽
1.黃瓜洗凈切段拍破,去除瓤,加鹽拌勻,略醃一會,待黃瓜入味出水後,倒去多餘汁水
2.加入蒜茸、新鮮紫蘇碎、自制油辣椒、香油、白醋、少許生抽拌勻,置入冰箱冷藏,食用時取出即可