臘肉炒蘿卜乾

臘肉炒蘿卜乾的做法

食材用料:

  • 青紅椒


食譜做法:

臘肉炒蘿卜乾的做法圖解1

1.1加入臘肉片同炒


臘肉炒蘿卜乾的做法圖解2

2.2鍋燒熱,熱油爆香薑蒜末


臘肉炒蘿卜乾的做法圖解3

3.加入少量清水將臘肉炒軟


臘肉炒蘿卜乾的做法圖解4

4.水收乾後下入蘿卜乾同炒


臘肉炒蘿卜乾的做法圖解5

5.加入青紅椒


臘肉炒蘿卜乾的做法圖解6

6.最後放入鹽即可


食譜小貼士:

1、如果有肥瘦相間的臘肉炒出來的效果會更好
2、臘肉本身有咸味,所以這道菜的鹽要少放

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