臘肉炒蘿卜乾

食材用料：

• 鹽

• 青紅椒

食譜做法：

1.1加入臘肉片同炒

2.2鍋燒熱，熱油爆香薑蒜末

3.加入少量清水將臘肉炒軟

4.水收乾後下入蘿卜乾同炒

5.加入青紅椒

6.最後放入鹽即可

食譜小貼士：

1、如果有肥瘦相間的臘肉炒出來的效果會更好
2、臘肉本身有咸味，所以這道菜的鹽要少放