椒油拌蘿卜絲

椒油拌蘿卜絲的做法

食材用料:

  • 青皮水蘿卜 500克

  • 3克

  • 味精 2克

  • 花椒 2克

  • 花生油 適量

  • 白米醋


食譜做法:

椒油拌蘿卜絲的做法圖解1

1.把蘿卜去皮切成細絲撒少許鹽。


椒油拌蘿卜絲的做法圖解2

2.再味精和白米醋拌勻。


椒油拌蘿卜絲的做法圖解3

3.往手勺裡放入油和花椒炸香。


椒油拌蘿卜絲的做法圖解4

4.然後把熱花椒油潷入蘿卜絲裡拌勻。


椒油拌蘿卜絲的做法圖解5

5.蘿卜絲拌勻後盛入盤中便可上桌食用。


椒油拌蘿卜絲的做法圖解6

6.簡單的拌蘿卜絲就做好了。


食譜小貼士:

拌蘿卜絲特點;色澤清爽、椒油清香、蘿卜脆嫩、十分爽口。

溫馨提示;
1、拌蘿卜絲的口味可按自己喜歡的口味來調節,用辣椒油等都可以。
2、按此法還可以制作糖醋蘿卜絲,用它當做下酒或醒酒小菜都很好。

大炒勺的這款簡易快捷的家常小涼菜“椒油拌蘿卜絲”就做好了,供朋友們參考!

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