金牌洋蔥圈

食材用料：

• 油

• 白胡椒粉

• 鹽

食譜做法：

1.洋蔥剝皮，切去根部，切成圓片，並將其分成一個一個的洋蔥圈。切洋蔥的時候可以點燃一支蠟燭，以免“淚流滿麵

2.1將雞蛋和麵粉攪成麵糊，用洋蔥圈蘸勻麵糊，去除多餘的麵糊，放入麵包屑裡滾一層麵包屑

3.2在洋蔥圈中挑入鹽和白胡椒粉，攪勻後醃制10分鐘

4.中火燒熱油，小火炸2-3分鐘，中途返麵至金黃後撈出，取出瀝乾油份