食材用料:
薑 少許
蓮子 20克(我買的蓮子已經去芯了)
食譜做法:
1.蓮子泡兩個小時左右,百合洗乾凈,泡開,豬肉切條,用少許料酒醃一下,薑切碎
2.鍋裡放冷水,放豬肉,蓮子,百合,薑,大火燒開,撇去浮沫
3.轉到慢燉的紫砂鍋裡燉三個小時
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薑 少許
蓮子 20克(我買的蓮子已經去芯了)
1.蓮子泡兩個小時左右,百合洗乾凈,泡開,豬肉切條,用少許料酒醃一下,薑切碎
2.鍋裡放冷水,放豬肉,蓮子,百合,薑,大火燒開,撇去浮沫
3.轉到慢燉的紫砂鍋裡燉三個小時