泡雞腳

食材用料：

• 雞腳

• 蘿卜

• 檸檬

• 小米辣

• 泡小米辣

• 鹽

• 花椒

食譜做法：

1.準備好配料和調料。

2.雞腳處理乾凈切開。

3.鍋裡燒水放入切開的雞腳煮15分鐘左右。

4.煮好的雞腳撈出來放在涼水裡。

5.蘿卜切片、辣椒切碎放入碗裡。

6.雞腳撈出來瀝乾放入佐料碗裡，擠上2個檸檬。

7.撒上適量的鹽和花椒。

8.拌勻冷藏。

食譜小貼士：

1、泡雞腳還可以放上胡蘿卜和芹菜，喜歡吃的話就放，不喜歡吃可以不放。
2、泡雞腳擠上檸檬已經稍微有點酸了，如果想更酸點，可以倒上點醋。