素肉鬆

素肉鬆的做法

食材用料:

  • 白胡椒粉 少許

  • 醬油 少許

  • 紅糖 12克


食譜做法:

1.平底鍋文火燒熱後,放植物油,七八分熟時放入豆渣,炒至微黃


2.滴幾滴醬油炒勻,再放紅糖炒勻。其它調味品依次放入混勻即可


食譜小貼士:

全程都要用文火,而且要不停的翻炒,否則很容易炒糊。調味品的量依個人口味酌情添加,先放醬油和紅糖是為了調色,可先嘗嘗後再加其它的調味品。

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