食材用料:
雞蛋
生食用鮭魚籽
軟芝士
另需裝飾用青菜葉若乾
色拉醬
裝飾用魚籽色拉醬
食譜做法:
1.原材料,雞蛋三個。
2.生食用鮭魚籽10G.選用那種用醬油醃過,可以直接放在壽司上食用的哦。
3.雞蛋煮熟,剝皮,中央切成兩半。
4.將三個蛋黃,一大勺軟芝士,一大勺色拉醬攪拌均勻成細膩糊狀。
5.將蛋黃糊裝入擠花袋裡,擠到蛋白裡麵。
6.在蛋黃糊上點綴鮭魚籽,放上鮮綠的菜葉裝飾。
7.最後裝盤,在盤子空餘處用小勺裝好魚籽色拉醬點綴一下.簡單又美觀,味道又非常贊哦。
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