食材用料:
水 適量
蔥花 少許
白糖 少許
食譜做法:
1.1鍋中倒油,燒熱後倒入剝好的毛豆,中大火煸至斷生後盛起
2.2蘿卜乾洗凈浸泡約10分鐘去掉些咸味,瀝乾水分後切成小粒
3.鍋中留些底油,倒入切成小粒的蘿卜乾煸炒至基本斷生後,加少量水、生抽(適當調
4.色)、白糖(稍微多加一點,口感偏甜一點的好吃)調味
5.蓋上鍋蓋,大火煮開後轉小火煮至蘿卜乾吃上去不再有硬韌口感即可
6.最後可隨自己喜歡撒上一大把蔥花,翻炒幾下後即可起鍋裝盤
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
水 適量
蔥花 少許
白糖 少許
1.1鍋中倒油,燒熱後倒入剝好的毛豆,中大火煸至斷生後盛起
2.2蘿卜乾洗凈浸泡約10分鐘去掉些咸味,瀝乾水分後切成小粒
3.鍋中留些底油,倒入切成小粒的蘿卜乾煸炒至基本斷生後,加少量水、生抽(適當調
4.色)、白糖(稍微多加一點,口感偏甜一點的好吃)調味
5.蓋上鍋蓋,大火煮開後轉小火煮至蘿卜乾吃上去不再有硬韌口感即可
6.最後可隨自己喜歡撒上一大把蔥花,翻炒幾下後即可起鍋裝盤