食材用料:
沙拉油
細鹽
食譜做法:
1.將老南瓜切去皮,再切成2CM的方塊,大蒜去皮剁成蓉
2.1蓋上碗蓋,或者加蓋耐高溫的保鮮膜,大火叮5分鐘。(不蓋會水份流失)
3.2將南瓜塊及蒜蓉放入碗內,加入生抽,鹽,沙拉油拌勻
4.撒上蔥花或者香菜末即可食用
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沙拉油
細鹽
1.將老南瓜切去皮,再切成2CM的方塊,大蒜去皮剁成蓉
2.1蓋上碗蓋,或者加蓋耐高溫的保鮮膜,大火叮5分鐘。(不蓋會水份流失)
3.2將南瓜塊及蒜蓉放入碗內,加入生抽,鹽,沙拉油拌勻
4.撒上蔥花或者香菜末即可食用