乾煸菜花

乾煸菜花的做法

食材用料:

  • 少許

  • 生抽 1湯匙

  • 2片

  • 3瓣

  • 1小段


食譜做法:

乾煸菜花的做法圖解1

1.1放入豬肉丁,炒至肉變色


乾煸菜花的做法圖解2

2.2鍋燒熱,放少許油,放入蔥薑蒜及乾辣椒碎爆香


乾煸菜花的做法圖解3

3.倒入一湯匙生抽


乾煸菜花的做法圖解4

4.放入洗凈、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟


乾煸菜花的做法圖解5

5.加入青紅椒絲,加少許鹽提味,翻炒均勻即可


食譜小貼士:

1.要等蔥薑蒜、乾辣椒爆出香味兒後再放入主料;
2.喜歡吃辣的同學,可以多加點乾辣椒,辣味濃會更香;
3.菜花要大火炒到熟,這樣直接炒的口感比較脆,喜歡軟一些的可以提前熱水焯一下菜花。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *