橄欖菜俏拌蠶豆

食材用料：

• 蠶豆

• 橄欖菜

• 紅色彩椒

• 橄欖油

• 雞精

• 美極鮮

• 鹽

食譜做法：

1.所需材料：橄欖菜，彩椒、剝去豆皮的蠶豆。

2.蠶豆焯水，一定要焯透。

3.彩椒一分為二，上半部切丁，留一半備用。

4.鍋中放入橄欖油

5.放入橄欖菜炒香

6.炒香的橄欖菜拌入炒過水的蠶豆中

7.炒鍋放入切成丁的彩椒粒稍稍煸炒一下。

8.煸炒好的彩椒倒入橄欖菜和蠶豆中,加入雞精、美極鮮拌勻即可。

9.剩下的半個彩椒也不能浪費，用來做個漂亮的造型吧。

食譜小貼士：

橄欖菜和美極鮮都有咸味，鹽少許就好，口味清淡的可以不放。