黃飛紅包心菜

食材用料：

• 香油

• 生抽

• 醋

食譜做法：

1.將包心菜清洗乾凈後用手撕成小塊備用

2.1放入撕好的包心菜，大火煮2分鐘

3.2鍋內水燒開，放入少許鹽、油

4.撈出煮好的包心菜，控乾水分

5.放入盆內，加入鹽、醋、生抽、香油攪拌均勻

6.倒入黃飛紅麻辣花生拌勻即可

食譜小貼士：

1、煮包心菜時放入鹽和油可以使菜的顏色更加亮麗；
2、黃飛紅麻辣花生不可以提前放，因為菜中有水分容易將花生米泡軟，開吃時再放入就好。
3、這菜不但可以下酒，還很下飯，一吃滿口香。喝粥時吃它也不錯。