食材用料：
食用油
蔥
食鹽
水淀粉
生抽
蠔油
食譜做法：
1.將木耳提前泡發，胡蘿卜切成片，芹菜切段
2.12平菇撕成塊狀
3.21香腸切片備用
4.鍋內倒油後放入蔥花爆香後加入香腸翻炒
5.翻炒後加入平菇
6.然後放入木耳胡蘿卜和芹菜一起快炒，倒入蠔油生抽和水淀粉調味，加蓋燜至蔬菜熟透
7.提前準備好一碗米飯倒扣在碟子裡，盛上炒好的配菜即可
食譜小貼士：
蔬菜種類可按個人口味隨意添加
木耳要提前泡發，
加入少許水淀粉可以讓配菜湯汁濃稠，更適合搭配米飯
為這篇食譜評分！
[評分總次數: 0，平均評等: 0]