檸香糖醋蘿卜

檸香糖醋蘿卜的做法

食材用料:

  • 白蘿卜

  • 檸檬

  • 蘋果

  • 辣椒

  • 白糖


食譜做法:

檸香糖醋蘿卜的做法圖解1

1.大胖蘿卜洗凈。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解2

2.切成小段。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解3

3.加適量鹽醃30分鐘。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解4

4.看蘿卜出了好多水了,把這水倒掉。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解5

5.倒掉水後,再往裡加白糖。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解6

6.醃30分鐘後,又出了好多水。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解7

7.再把醃出來的水倒掉。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解8

8.另準備新鮮檸檬、蘋果、白糖、白醋、涼白開水。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解9

9.經過一次鹽醃一次糖醃後,往裡加乾紅辣椒。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解10

10.再加入蘋果塊。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解11

11.倒入白醋,約沒過蘿卜塊的一半。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解12

12.再加入涼白開水,約沒過蘿卜塊。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解13

13.再往裡加白糖。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解14

14.擠些檸檬汁進去。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解15

15.攪拌均勻。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解16

16.放入保鮮盒。


檸香糖醋蘿卜的做法圖解17

17.放入冰箱冷藏1-2天,即可開吃。


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