糖水黃桃

糖水黃桃的做法

食材用料:

  • 冰糖 一袋


食譜做法:

1.黃桃去皮


2.1鍋裡添水,加桃和冰糖,煮沸。煮沸後再燒兩三分鐘即可關火


3.2黃桃切成小塊,去核


4.煮開後滿屋子都是黃桃罐頭的香味,甜甜的,香香的。先熱著喝兩碗,涼後放到冰箱裡,冰鎮後更爽口


食譜小貼士:

1.冰糖看個人口味適量就可以,不用一袋全放的。
2.黃桃不必煮時間太長,有一點硬度更好吃。
3.關火後不要馬上開蓋,可以繼續燜兩分鐘。

再告訴您一個小秘訣:
如果您傢的黃桃很多,一時吃不完,可以做黃桃罐頭。具體做法是和我前麵說的一樣,不同點是鍋裡添水,加桃和冰糖,煮沸後立刻關火,然後把黃桃和水裝到罐頭瓶裡,擰緊瓶蓋,罐頭瓶放鍋裡蒸10分鐘,裡麵氣體膨脹,自然達到真空狀態。做好的罐頭放到陰涼處可以保持好久不壞,跟買來的罐頭一摸一樣。你想吃自己做的黃桃罐頭嗎,快來試一試吧!^_^

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