食材用料:
萵苣筍
枸杞
蝦皮
小胡蘿卜
鹽
糖
雞精
香油
食譜做法:
1.萵苣筍去皮,切成薄片
2.鍋做水,水開後放入萵苣片焯水後,馬上撈出
3.放入冰水中,使萵苣片徹底涼透
4.小碗中放入適量鹽、糖、雞精(我放的是蘑菇精),用很少量的溫水融化拌入萵苣筍中
5.最後淋上一點香油,撒上蝦皮、枸杞,用胡蘿卜裝飾即可
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萵苣筍
枸杞
蝦皮
小胡蘿卜
鹽
糖
雞精
香油
1.萵苣筍去皮,切成薄片
2.鍋做水,水開後放入萵苣片焯水後,馬上撈出
3.放入冰水中,使萵苣片徹底涼透
4.小碗中放入適量鹽、糖、雞精(我放的是蘑菇精),用很少量的溫水融化拌入萵苣筍中
5.最後淋上一點香油,撒上蝦皮、枸杞,用胡蘿卜裝飾即可