苦苣拌花生米

食材用料：

• 苦苣 100克

• 花生米 100克

• 鹽

• 糖

• 米醋

• 芝麻油

食譜做法：

1.苦苣摘洗乾凈後瀝乾水分

2.花生米炒熟晾涼備用

3.苦苣切成小段放入大碗，將炒好的花生米也放進去

4.加入鹽、糖、米醋、芝麻油拌勻即可裝盤食用

食譜小貼士：

1.苦苣洗乾凈之後盡量瀝乾水分，不然拌起來水噠噠的影響品質；
2.炒花生米的時候要涼油下鍋，小火慢慢炒熟；
3.也可以用微波爐來炒花生米