海藻豆腐色拉

海藻豆腐色拉的做法

食材用料:

  • 混合海藻

  • 絹豆腐

  • 醬油


食譜做法:

海藻豆腐色拉的做法圖解1

1.準備好食材,將大蒜切薄片。


海藻豆腐色拉的做法圖解2

2.油鍋內下蒜片,變褐色後撈起瀝油,晾乾後撒鹽少許制成蒜酥。


海藻豆腐色拉的做法圖解3

3.混合海藻用清水清洗幾遍,除盡泥沙,倒入放有清水的鍋中。


海藻豆腐色拉的做法圖解4

4.大火,煮開。關火後浸泡10分鐘。


海藻豆腐色拉的做法圖解5

5.將海藻撈出,盛入盤中。


海藻豆腐色拉的做法圖解6

6.放入切小塊的豆腐。


海藻豆腐色拉的做法圖解7

7.加入等量的醋和醬油,拌勻。


海藻豆腐色拉的做法圖解8

8.表麵撒少許蒜酥即可。


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