香辣乾鍋土豆片

香辣乾鍋土豆片的做法

食材用料:

  • 李錦記蒸魚豉油

  • 大喜大香辣烤肉醬

  • 胡蘿卜 半根


食譜做法:

香辣乾鍋土豆片的做法圖解1

1.12土豆削皮洗凈,元蔥、尖椒、胡蘿卜分別洗凈備用。


香辣乾鍋土豆片的做法圖解2

2.21調料準備好。


香辣乾鍋土豆片的做法圖解3

3.1元蔥、尖椒、胡蘿卜切成片備用。


香辣乾鍋土豆片的做法圖解4

4.2將土豆切成2mm左右厚的片,過兩遍冷水,撈出瀝乾水分。


香辣乾鍋土豆片的做法圖解5

5.平底鍋洗乾凈,用廚房紙巾抹乾水分。


香辣乾鍋土豆片的做法圖解6

6.在鍋底刷一層薄油。


香辣乾鍋土豆片的做法圖解7

7.1兩麵都煎至金黃色後盛出。


香辣乾鍋土豆片的做法圖解8

8.2將土豆片放入平底鍋小火煎制。


香辣乾鍋土豆片的做法圖解9

9.平底鍋內放少許油燒熱,放入元蔥片、尖椒片、胡蘿卜片翻炒片刻。


香辣乾鍋土豆片的做法圖解10

10.放入煎好的土豆片炒勻。


香辣乾鍋土豆片的做法圖解11

11.倒入香辣烤肉醬翻炒均勻。


香辣乾鍋土豆片的做法圖解12

12.再倒入蒸魚豉油炒勻。


香辣乾鍋土豆片的做法圖解13

13.超下飯的香辣乾鍋土豆片出鍋,就這麼簡單。


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