食材用料:
長形油豆腐
調味劑
香油
青椒切丁
薑米
蒜米
鹽
海鮮生抽
耗油
辣椒油
滷汁
食譜做法:
1.長形油豆腐半斤
2.青椒切丁,薑米,蒜米適量。
3.滷汁,辣椒油適量
4.將長形油豆腐過開水稍瀝乾水,加入調料
5.攪拌均勻,調入調味劑,將拌好的長形油豆腐放置半天或一天,這樣更入味。
6.裝盤淋香油即成。
7.裝盤淋上香油即成。
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長形油豆腐
調味劑
香油
青椒切丁
薑米
蒜米
鹽
海鮮生抽
耗油
辣椒油
滷汁
1.長形油豆腐半斤
2.青椒切丁,薑米,蒜米適量。
3.滷汁,辣椒油適量
4.將長形油豆腐過開水稍瀝乾水,加入調料
5.攪拌均勻,調入調味劑,將拌好的長形油豆腐放置半天或一天,這樣更入味。
6.裝盤淋香油即成。
7.裝盤淋上香油即成。