生拌油豆腐

生拌油豆腐的做法

食材用料:

  • 長形油豆腐

  • 調味劑

  • 香油

  • 青椒切丁

  • 薑米

  • 蒜米

  • 海鮮生抽

  • 耗油

  • 辣椒油

  • 滷汁


食譜做法:

生拌油豆腐的做法圖解1

1.長形油豆腐半斤


生拌油豆腐的做法圖解2

2.青椒切丁,薑米,蒜米適量。


生拌油豆腐的做法圖解3

3.滷汁,辣椒油適量


生拌油豆腐的做法圖解4

4.將長形油豆腐過開水稍瀝乾水,加入調料


生拌油豆腐的做法圖解5

5.攪拌均勻,調入調味劑,將拌好的長形油豆腐放置半天或一天,這樣更入味。


生拌油豆腐的做法圖解6

6.裝盤淋香油即成。


生拌油豆腐的做法圖解7

7.裝盤淋上香油即成。


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