食材用料:
香椿苗
五香豆片
香蔥
豆瓣醬
食譜做法:
1.香椿苗去根洗凈,瀝乾。
2.香蔥切絲用沸水略燙至軟,備用。
3.鍋中水燒沸,放入豆片汆燙2分鐘去豆腥味。
4.將香椿苗鋪在展開的豆片上,輕輕捲起。
5.用香蔥系個蔥結,即可上桌蘸食豆瓣醬享用。
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香椿苗
五香豆片
香蔥
豆瓣醬
1.香椿苗去根洗凈,瀝乾。
2.香蔥切絲用沸水略燙至軟,備用。
3.鍋中水燒沸,放入豆片汆燙2分鐘去豆腥味。
4.將香椿苗鋪在展開的豆片上,輕輕捲起。
5.用香蔥系個蔥結,即可上桌蘸食豆瓣醬享用。