涼拌五樣

涼拌五樣的做法

食材用料:

  • 黃瓜

  • 豆芽

  • 香菜

  • 豆腐皮

  • 純瘦肉

  • 蒜末

  • 辣椒油

  • 生抽

  • 白糖

  • 味精


食譜做法:

涼拌五樣的做法圖解1

1.黃瓜、香菜、豆芽洗凈備用,準備適量豆腐皮備用。


涼拌五樣的做法圖解2

2.純瘦肉焯水後切絲備用,不焯也可,我是為了好切,嘿。


涼拌五樣的做法圖解3

3.豆腐皮切絲焯水放涼,豆芽焯水過涼水,擠乾水份,分別待用。香菜切段。


涼拌五樣的做法圖解4

4.鍋內放油炒肉絲至熟,成出備用。


涼拌五樣的做法圖解5

5.把五樣分別放入涼拌盆裡,準備調料,放入蔥絲、蒜末、香菜段、白糖、鹽、味精、辣椒油。


涼拌五樣的做法圖解6

6.放入生抽、米醋。


涼拌五樣的做法圖解7

7.拌勻。


涼拌五樣的做法圖解8

8.拌好裝盤,就著發麵餅吃,一定能吃的飽飽的,哈。


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