水煮花生

水煮花生的做法

食材用料:

  • 麵粉

  • 草果


食譜做法:

水煮花生的做法圖解1

1.鮮花生很難清洗,每次都要費好多水才能把沾在上麵的泥沙沖洗乾凈,現在我來告訴大傢一個快速洗花生的方法,將沾滿泥土的花生裡撒上一些麵粉,用手搓揉一下,花生上沾著的泥沙很快就洗掉了,反復沖洗兩次就好了


水煮花生的做法圖解2

2.鍋內放水加上下麵配料和洗凈的花生一起煮,煮開後轉中火加兩勺鹽繼續煮,煮十分鐘後關火燜上幾分鐘就揭開鍋蓋,這樣可以讓花生更好的入味,也可省火哦


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