青蒜苗拌黑豆腐絲

食材用料：

• 黑豆腐絲 1袋（200克）

• 青蒜苗 4棵

• 枸杞子 適量

• 香油 10毫升

• 花椒油 2毫升

• 特級生抽 5毫升

食譜做法：

1.我用的是自己傢裡水養的新鮮青蒜苗4棵，將其摘洗乾凈，切成段。豆腐絲用的是高碑店的黑豆腐絲，切段。枸杞子泡一下洗乾凈。

2.將青蒜苗、黑豆腐絲、枸杞子與香油、花椒油、特級生抽放在一起拌勻即可食用。

食譜小貼士：

蒜苗帶一點辣味，用枸杞的甜和花椒油的麻來調整口感，吃起就更鮮香了