青蒜苗拌黑豆腐絲

青蒜苗拌黑豆腐絲的做法

食材用料:

  • 黑豆腐絲 1袋(200克)

  • 青蒜苗 4棵

  • 枸杞子 適量

  • 香油 10毫升

  • 花椒油 2毫升

  • 特級生抽 5毫升


食譜做法:

1.我用的是自己傢裡水養的新鮮青蒜苗4棵,將其摘洗乾凈,切成段。豆腐絲用的是高碑店的黑豆腐絲,切段。枸杞子泡一下洗乾凈。


2.將青蒜苗、黑豆腐絲、枸杞子與香油、花椒油、特級生抽放在一起拌勻即可食用。


食譜小貼士:

蒜苗帶一點辣味,用枸杞的甜和花椒油的麻來調整口感,吃起就更鮮香了

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