麻辣拌千張

食材用料：

• 千張

• 小蔥

• 辣椒麵

• 花椒麵

• 鹽

• 雞精

• 醬油

• 醋

食譜做法：

1.千張和小蔥洗乾凈

2.千張切成菱形

3.蔥切成末

4.奶鍋中的水開了以後，倒入千張焯水。

5.把水倒掉

6.將辣椒麵，花椒麵和蔥，鹽，雞精，醬油，醋倒入千張中。

7.熱鍋把油加熱到8成熱

8.將油潑到辣椒麵上麵

9.拌勻即可