笑臉香椿漢堡

食材用料：

• 香椿

• 火腿

• 豆腐

• 鹽

食譜做法：

1.12準備材料：香椿、豆腐、火腿，適量鹽。

2.21香椿洗凈用刀背拍一下根部使其更軟、香氣更濃鬱。

3.1平底鍋置於灶上預熱加入適量食用油，香椿蛋糊倒入鍋中攤成餅。

4.2香椿切碎末放碗中用適量食鹽醃制後打入雞蛋攪拌均勻。

5.雙麵煎熟出鍋。

6.豆腐入蒸鍋蒸5分鐘出鍋切成0.5cm的片狀，火腿切片、準備一個圓形模具，我是用寶寶的奶瓶蓋代替的。

7.用模具把火腿、豆腐、香椿餅分別卡成圓形胚。

8.用吸管在豆腐胚上卡出笑臉的眼睛。

9.用奶粉勺柄卡出笑臉的嘴巴。

10.同樣卡出火腿笑臉的眼睛和嘴巴。

11.把豆腐、火腿、香椿餅分別加起來成漢堡的形式。

12.成盤。