剁椒蒸雞塊

剁椒蒸雞塊的做法

食材用料:

  • 橄欖油

  • 料酒


食譜做法:

剁椒蒸雞塊的做法圖解1

1.雞腿去骨切塊


剁椒蒸雞塊的做法圖解2

2.1薑切末,雞塊用薑末、料酒、生抽、橄欖油和胡椒粉醃10分鐘


剁椒蒸雞塊的做法圖解3

3.2焯水


剁椒蒸雞塊的做法圖解4

4.醃好的雞塊放盤中,上麵鋪剁椒


剁椒蒸雞塊的做法圖解5

5.放蒸鍋中蒸15分鐘,出鍋時用蔥花或香菜末裝飾一下即可


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