食材用料:
帶魚 500g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
食譜做法:
1.帶魚洗凈,斬斷,打掃乾凈
2.1加入味精醃制1小時以上
3.2加入食鹽
4.鍋裡坐油
5.涼油熱鍋放入帶魚,中小火
6.一麵煎好後,翻麵。兩麵金黃即可
食譜小貼士:
1.帶魚的魚肚子啥的要收拾乾凈哦,不然很腥
2.食鹽的分量可以稍微多一點
3.加些味精,我覺得味道很鮮
4.煎魚要熱鍋涼油,這樣才不粘
5.全程中小火,一麵煎熟,才換另一麵。經常翻動魚皮會掉哦
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帶魚 500g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
1.帶魚洗凈,斬斷,打掃乾凈
2.1加入味精醃制1小時以上
3.2加入食鹽
4.鍋裡坐油
5.涼油熱鍋放入帶魚,中小火
6.一麵煎好後,翻麵。兩麵金黃即可
1.帶魚的魚肚子啥的要收拾乾凈哦,不然很腥
2.食鹽的分量可以稍微多一點
3.加些味精,我覺得味道很鮮
4.煎魚要熱鍋涼油,這樣才不粘
5.全程中小火,一麵煎熟,才換另一麵。經常翻動魚皮會掉哦