老醋花生

食材用料：

• 花生米

• 陳醋 2勺

• 生抽 1勺

• 糖 大半勺

• 小蔥

• 洋蔥

食譜做法：

1.花生米下有點兒溫熱的油鍋，慢慢炸熟，皮兒變色，鍋裡發出叭叭爆的聲音就可，千萬不要怕不熟就繼續炸，會糊的

2.1陳醋2勺，生抽1勺，糖大半勺混合均勻做成調味汁

3.2炸好的花生米晾涼，放冰箱裡冷藏一下

4.小蔥切碎，洋蔥切碎，（有香菜也加點兒，我沒有就沒加）和花生米拌勻，調味汁澆上即可