玉米咖喱蝦

玉米咖喱蝦的做法

食材用料:

  • 番茄醬

  • 咖喱膏 兩塊


食譜做法:

玉米咖喱蝦的做法圖解1

1.1用剪刀減去蝦足挑去蝦腸。


玉米咖喱蝦的做法圖解2

2.2玉米根,大蝦300克,紫圓蔥一個。玉米砍成段,圓蔥切下一小塊,切絲。


玉米咖喱蝦的做法圖解3

3.鍋裡燒熱水,煮一下大蝦和玉米,大蝦變紅後就可以撈出來,玉米還要繼續煮五分鐘。我這個玉米本身就是熟的,加熱可以使玉米更加軟糯。


玉米咖喱蝦的做法圖解4

4.鍋裡放油,把大蝦煎至表皮脆脆的。


玉米咖喱蝦的做法圖解5

5.取兩塊咖喱膏放到番茄醬調好的的汁裡,倒進鍋內。


玉米咖喱蝦的做法圖解6

6.圓蔥最後放到鍋裡煎熟,待咖喱粘稠起泡沾到大蝦上後盛盤。


食譜小貼士:

玉米圍成一圈,這個菜還是很漂亮滴。這個菜很受小朋友們的歡迎。
大蝦一點要開背去蝦線,這樣更容易進味。最後的湯汁,澆米飯更棒。

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