糖醋藕片

食材用料：

• 鮮藕 一節

• 鹽

• 糖

• 雞精

• 醋

• 醬油

• 淀粉

食譜做法：

1.將藕洗凈去皮，切成一片片的薄片

2.熱水開，放入藕片濾去漿汁

3.熱鍋旺油，放入藕片翻炒片刻，倒入調好鹽，糖，雞精，醋。醬油，淀粉的混合汁。汁收濃入味即可

食譜小貼士：

藕性味甘甜，有解渴消煩，健脾開胃的作用，夏季好涼菜