糖漬金桔

食材用料：

• 金桔

• 麥芽糖

• 白砂糖

• 水

食譜做法：

1.金桔洗乾凈對半切開，去掉裡麵的籽備用

2.鍋裡加水（最多不要超過金桔的量）和白砂糖（對不起我木有稱量。。反正就是邊煮邊試味道）一起煮

3.煮到金桔變軟，期間加入麥芽糖一起煮（麥芽糖可是成品色澤更加光亮，甜度也沒有白砂糖高）一起煮，煮到湯汁收乾，果肉變軟透明即可。（如果水加多了也不要緊，多餘的水再兌點白開水涼涼就是很好喝的飲料~）