食材用料:
花生米
香菜
食譜做法:
1.黃瓜洗凈切絲,胡蘿卜洗凈切絲,香菜洗凈切段;花生米放平盤中,放一點點油拌均,放微波爐高火三分鐘即可
2.三文魚皮刮掉魚鱗,洗凈後切成條,用開水快速的煮一下(控制在15-18秒以內,避免魚皮中的膠質溶出,變得粘乎乎的)撈出
3.把各種原料和三文魚皮拌均,加一點點鹽和香油拌勻即可
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花生米
香菜
1.黃瓜洗凈切絲,胡蘿卜洗凈切絲,香菜洗凈切段;花生米放平盤中,放一點點油拌均,放微波爐高火三分鐘即可
2.三文魚皮刮掉魚鱗,洗凈後切成條,用開水快速的煮一下(控制在15-18秒以內,避免魚皮中的膠質溶出,變得粘乎乎的)撈出
3.把各種原料和三文魚皮拌均,加一點點鹽和香油拌勻即可