泡椒花生

泡椒花生的做法

食材用料:

  • 花生米

  • 野山椒 (泡椒)

  • 花椒

  • 涼開水


食譜做法:

1.花生米用清水浸泡1小時,另換乾凈水,加鹽,燒開後再煮半小時,花生米即可煮熟。將煮熟的花生米用漏勺撈起晾涼備用


2.將買來的瓶裝野山椒撈出,切成兩半,和瓶裡的汁水一起倒入大碗中,加入花椒粒、涼開水或礦泉水,攪拌均勻,泡椒汁即做好


3.最後放入花生米,在冰箱裡冰鎮一晚,第二天即可食用


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