食材用料：
白蘿卜
鹽
白糖
生抽
食譜做法：
1.白蘿卜切薄片。
2.白蘿卜片在大碗裡鋪一層。
3.撒上一層少許鹽。
4.再鋪上一層白蘿卜片.再撒一層鹽.反復幾次.放15分鐘。
5.15分鐘後將碗裡的水分倒出。
6.再放入一大勺白糖。
7.將白糖與白蘿卜片拌均勻.放15分鐘。
8.15分鐘後用手擠乾大碗裡的水分。
9.倒入兩大勺子生抽。
10.倒入一勺白醋。
11.倒入白開水.沒過白蘿卜片為準。
12.蓋上保鮮膜.放入冰箱冷藏2天即可。
食譜小貼士：
民間有句話說的好.冬吃蘿卜夏吃薑.不用醫生開藥方.
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