小雞燉蘑菇

小雞燉蘑菇的做法

食材用料:

  • 八角 2個

  • 3瓣

  • 乾紅辣椒 7個

  • 蔥段 4段

  • 白糖 2茶匙


食譜做法:

小雞燉蘑菇的做法圖解1

1.將雞洗凈,剁成小塊


小雞燉蘑菇的做法圖解2

2.1大火加熱炒鍋中的油,放入仔雞塊翻炒


小雞燉蘑菇的做法圖解3

3.2將乾榛蘑用溫水泡30分鐘,反復洗凈擠乾水分


小雞燉蘑菇的做法圖解4

4.至雞肉變色放入蔥段,蒜瓣,乾紅辣椒和八角一起爆炒出香味


小雞燉蘑菇的做法圖解5

5.調入調味料,炒勻後加入能沒過所有固體食物的開水


小雞燉蘑菇的做法圖解6

6.湯汁沸騰後,撇去浮沫,放入榛蘑後再燉50分鐘,湯汁收濃即可


發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *