糖漬金桔

食材用料：

• 金桔

• 冰糖

• 紅糖

食譜做法：

1.準備新鮮金桔半斤。

2.將金桔洗乾凈，控乾表麵水份。

3.將每個金桔切成兩半，盡量去掉裡麵的籽。

4.準備適量冰糖。

5.將金桔和冰糖放入鍋中，加水同煮。

6.大概煮20分鐘左右，加入少量紅糖（因為我覺得顏色過淺）。

7.再煮5分鐘左右使其上色，盛入碗中，放涼即可食用。