涼拌四絲

涼拌四絲的做法

食材用料:

  • 乾豆腐

  • 海蜇

  • 胡蘿卜

  • 粉絲

  • 芥末油

  • 辣椒油

  • 味精

  • 香油


食譜做法:

1.將泡好的海蜇洗凈備用,粉絲用燒開的水燙一下,再用冷水過一下瀝乾水份備用。


2.將乾豆腐、海蜇、胡蘿卜切成絲,粉絲剪短放到大號保鮮盒中。


3.放入適量的醋、糖、芥末油、辣椒油、香油、味精、鹽,拌勻蓋上保鮮盒的蓋,放到電冰箱冷藏中兩小時後即可食用。


食譜小貼士:

清涼可口,甜、酸、辣綜合味道好吃極了。

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