美容豬手湯

食材用料：

• 豬手 2隻

• 雪梨 1個

• 大豆 50g

• 薑片 3片

• 料酒 1勺

• 鹽 1/2勺

食譜做法：

1.備好材料

2.豬手刮洗乾凈，斬成塊

3.鍋裡加水燒開，放入薑片、八角、料酒煮出血水後撈出冰水洗凈

4.雪梨切塊

5.鍋中加足清水，倒入焯水後的豬手，再加入去核切塊的雪梨、大豆和幾塊薑片

6.加入料酒，開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘，然後蓋鍋蓋轉文火再煲1個半小時這樣

7.湯就煲燒好了，喝之前根據個人口味加鹽調味